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Testa in cassetta

Prodotto di carne suina e bovina aromatizzata

taglio-suino-testa

USO: Prodotto da consumarsi come primo o secondo piatto.
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
PEZZATURA: Circa 3 kg

Categoria:

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE Rosato con striature di bianco
ODORE Caratteristico del prodotto
SAPORE Delicato, caratteristico del prodotto
SHELF-LIFE La confezione intera ha una shelf-life di 40 gg. Una volta aperta la confezione, occorre mantenerla refrigerata e consumarla entro le 7 gg
CONSERVAZIONE A temperatura compresa tra 0 e +4°C
INGREDIENTI Carne suina e bovina, acqua, sale, aromi naturali, antiossidante: E 301, conservante: E 250, stabilizzante: E 451, spezie
ALLERGENI Nessuno
ORGANISMI
GENETICAMENTE
MODIFICATI
Non contiene OGM

 

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE, CHIMICHE E FISICHE
Listeria m. assente in 25 g
Salmonella spp. assente in 25 g

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI x 100 G DI PRODOTTO
Energia 315 kcal/1305 kJ
Proteine 18,6 g
Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri: 0,0 g
Grassi 26,72 g di cui saturi: 9,25 g
Sale 1,94 g

 
SCHEDA TECNICA

Confezionamento

Salumi

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