Scaloppine di vitello
Carne di bovino di età alla macellazione inferiore a 8 mesi.
Tagli del posteriore in fette sottili
![taglio-bovino-adulto-coscia](https://www.tallonesnc.com/wp-content/uploads/2019/03/taglio-vitello-coscia.jpg)
USO: Prodotto da consumarsi cotto, come primo o secondo piatto.
CONFEZIONAMENTO: Atmosfera modificata
PEZZATURA: 300 g
Tipologia | |
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Preparazione |