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è rispetto degli animali

 


è filiera controllata

 


è garanzia in tavola

 


è rispetto degli animali

 


è filiera controllata

 


è garanzia in tavola

 

le carni fresche

BO
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NO
bovino-carni-fresche
BO
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Le carni fresche Tallone provengono da una filiera certificata e sono selezionate e lavorate secondo tradizione:

gusta la bontà di un prodotto di alta qualità che unisce passione per la carne e rispetto per gli animali.

i preparati

PRONTI DA MANGIARE
INSACCATI
IMPANATI
MACINATI
HAMBURGER
INSTECCATI


Ogni giorno creiamo per i nostri clienti e distributori una selezione di pronti da mangiare, insaccati e impanati:

distribuiamo prelibatezza e freschezza sulle tavole di tutta la Liguria.

Le specialità

Immancabili sulle tavole e nei banchi macelleria di tutta la Liguria, le nostre specialità sono preparate a mano seguendo i metodi tradizionali e le ricette di famiglia: delizie del territorio fresche dal produttore al distributore.

Cima ligure

Un piatto molto amato della cucina regionale ligure in veste tradizionale: la nostra cima ligure proviene da una selezione delle migliori carni di bovino e degli ingredienti locali più prelibati ed è cucita a mano nelle cucine Tallone, proprio come vuole l’antica ricetta di famiglia.

Battuta al coltello

La battuta al coltello Tallone è speciale per davvero: tagliata rigorosamente a mano come vuole la preparazione tradizionale, la nostra battuta al coltello è completamente naturale. La ricetta? È tanto semplice quanto incredibile: 99% di carne fresca bovina di qualità selezionatissima e 1% aromi naturali.

Le specialità

Immancabili sulle tavole e nei banchi macelleria di tutta la Liguria, le nostre specialità sono preparate a mano seguendo i metodi tradizionali e le ricette di famiglia: delizie del territorio fresche dal produttore al distributore.

Cima ligure

Un piatto molto amato della cucina regionale ligure in veste tradizionale: la nostra cima ligure proviene da una selezione delle migliori carni di bovino e degli ingredienti locali più prelibati ed è cucita a mano nelle cucine Tallone, proprio come vuole l’antica ricetta di famiglia.

Battuta al coltello

La battuta al coltello Tallone è speciale per davvero: tagliata rigorosamente a mano come vuole la preparazione tradizionale, la nostra battuta al coltello è completamente naturale. La ricetta? È tanto semplice quanto incredibile: 99% di carne fresca bovina di qualità selezionatissima e 1% aromi naturali.

i salumi bestseller

salame bocconcino
bacon cotto
lardo
porchetta cotta


Tallone è anche salumi di qualità: i nostri insaccati vengono prodotti secondo ricetta tradizionale

nel nostro stabilimento e poi confezionati per arrivare freschissimi sulla vostra tavola.

Da non perdere il nostro famoso Cotto da noi!

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