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Hamburger di pollo

Preparazione di carne di pollo

taglio-pollo-intero

USO: Prodotto da utilizzarsi cotto come primo o secondo piatto
CONFEZIONAMENTO: Il prodotto si presenta come dischi di carne macinata riuniti in una vaschetta
filmata
PEZZATURA: Circa 200 g

Categorie: ,

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE Rosato, tipico della carne cruda con rare striature di grasso bianco
ODORE Caratteristico del prodotto
SAPORE Delicato, caratteristico del prodotto
SHELF-LIFE I dischi di carne, in numero variabile, sono confezionati in vassoio filmato.
Hanno una shelf-life di 6 gg. Una volta aperta la confezione, occorre mantenerla refrigerata e consumarla entro le 24 h
CONSERVAZIONE A temperatura compresa tra 0 e +4°C
INGREDIENTI Carne avicola (90%), acqua, fiocco di patata (patate, emulsionante: E 471, stabilizzante: E 450, antiossidante: E 304, E 330, estratti di spezie), fibre vegetali, destrosio, regolatore di acidità: E 330, E 331, antiossidante E 300, aromi, barbabietola concentrata, spezie
ALLERGENI Nessuno
ORGANISMI
GENETICAMENTE
MODIFICATI
Non contiene OGM

 

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE, CHIMICHE E FISICHE
Listeria m. assente in 25 g
Salmonella spp. assente in 25 g

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI x 100 G DI PRODOTTO
Energia 154 kcal/644 kJ
Proteine 16,5 g
Carboidrati 1,4 g di cui zuccheri: 0,5 g
Grassi 9,20 g di cui saturi: 2,8 g
Sale 1,65 g

 
SCHEDA TECNICA

Confezionamento

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