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Wurstel di pollo e tacchino

Insaccato di carne avicola affumicato

taglio-pollo-intero taglio-tacchino-intero

USO: Prodotto da consumarsi cotto, come primo o secondo piatto.
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto spinto
PEZZATURA: Circa 400 g

Categorie: ,

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE Esternamente bruno dorato tipico dei prodotti affumicati, interno roseo
ODORE Caratteristico del prodotto
SAPORE Delicato, caratteristico del prodotto
SHELF-LIFE I wurstel sono confezionate in vassoio filmato. Hanno una shelf-life di 20 gg. Una volta aperta la confezione, occorre mantenerla refrigerata e consumarla entro le 24 h
CONSERVAZIONE A temperatura compresa tra 0 e +4°C
INGREDIENTI Carne avicola, acqua, olio di girasole, fibre vegetali, saccarosio, destrosio, aromi, antiossidante: E 300, spezie, sale, conservante: E 250, stabilizzante: E 451, aroma di affumicatura
ALLERGENI Nessuno
ORGANISMI
GENETICAMENTE
MODIFICATI
Non contiene OGM

 

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE, CHIMICHE E FISICHE
Listeria m. assente in 25 g
Salmonella spp. assente in 25 g

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI x 100 G DI PRODOTTO
Energia 254 kcal/1056 kJ
Proteine 12,90 g
Carboidrati 6,80 g di cui zuccheri: 0,0 g
Grassi 19,50 g di cui saturi: 5,50 g
Sale 3,49 g

 
SCHEDA TECNICA

Confezionamento

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