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Fettine di coscia di vitello

Carne di bovino di età alla macellazione inferiore a 8 mesi. Tagli del posteriore in fette sottili

taglio-bovino-adulto-coscia

USO: Prodotto da consumarsi cotto, come primo o secondo piatto.
CONFEZIONAMENTO: Atmosfera modificata
PEZZATURA: Circa 200-300 g

Tipologia

Preparazione