Sai dove nascono i würstel?
I würstel, conosciuti anche come salsicce viennesi o frankfurter, sono tra i cibi più amati e versatili, perfetti per grigliate, spuntini veloci e pasti conviviali. Tuttavia, non tutti i würstel sono uguali. Esploriamo insieme la storia di questo prodotto iconico e...
Sai dove nascono le salamelle?
Le salamelle sono un tipo di salsiccia fresca tipica dell’Italia settentrionale, in particolare delle regioni Lombardia e Trentino. Questo delizioso prodotto artigianale è famoso per il suo sapore ricco e la consistenza succosa, che lo rendono perfetto per le...
Sai dove nasce la cima?
La cima alla genovese è un piatto emblematico della cucina ligure, amato per la sua complessità e ricchezza di sapori. Questo piatto tradizionale racconta una storia di ingegno culinario e amore per gli ingredienti semplici, elevati a prelibatezza attraverso la...
Hamburger alla Ligure
Hamburger alla Ligure Mangia facile e veloce con i consigli di Casa della Rocca Ingredienti: – Focaccia ligure: 1 pz grande – Hamburger: 1 da 150 g – Pesto Genovese: 2 cucchiai – Fagiolini: 100 g – Patate novelle: 100 g...Filtra per:
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