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Pollo a busto

Carne di pollo (gallus gallus) completa di pelle, senza interiora

taglio-pollo-intero-senza-testa

USO: Prodotto da consumarsi cotto
CONFEZIONAMENTO: Atmosfera modificata
PEZZATURA: Circa 1kg

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE Bejge tipico della carne avicola
ODORE Caratteristico del prodotto
SAPORE Caratteristico del prodotto
SHELF-LIFE Il prodotto è confezionato in vassoio filmato. Ha una shelf-life di 8 gg. Una volta aperta la confezione, occorre mantenerla refrigerata e consumarla entro le 24 h
CONSERVAZIONE A temperatura compresa tra 0 e +4 °C
INGREDIENTI Carne di pollo
ALLERGENI Nessuno
ORGANISMI
GENETICAMENTE
MODIFICATI
Non contiene OGM

 

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE, CHIMICHE E FISICHE
Listeria m. assente in 25 g
Salmonella spp. assente in 25 g

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI x 100 G DI PRODOTTO
Energia 171 kcal/715 kJ
Proteine 19 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri: 0 g
Grassi 10,60 g di cui saturi: 3,27 g
Sale 0,16 g

 
SCHEDA TECNICA

Tipologia

Preparazione

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