Zuppa di zucca con castagne
Zuppa di zucca con castagne Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Zucca: 500 g – Castagne: 200 g – Cipolla: 1 – Brodo vegetale: 1 litro – Olio d’oliva: 2 cucchiai...
Spezzatino con la zucca
Spezzatino con la zucca Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Spezzatino di bovino adulto: 500 g – Zucca: 300 g (pelata e tagliata a cubetti) – Cipolla: 1 (tritata finemente)...
Würstel di suino con purè di patate e cavolo nero
Würstel di suino con purè di patate e cavolo nero Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Würstel: 8 – Patate: 500 g (a cubetti) – Cavolo nero: 300 g (a striscioline) – Burro: 50...
Sai dove nasce la battuta?
La battuta al coltello è una tecnica antica utilizzata per preparare carne o pesce crudo tritati finemente. Questa tecnica ha guadagnato notorietà attraverso piatti come la tartàre, un piatto crudo condito con vari ingredienti che vanno dalla cipolla ai capperi...Filtra per:
mostra l'aiutante dei blocchi
Tipologia
Confezionamento
Preparazione
Salumi (controlla)
Stagione
Tipologia
Confezionamento
Preparazione
Salumi (controlla)
Stagione
Scopri i nostri punti vendita
Il Macellaio risponde
 |
Contatta lo specialista!  0183.54009 |