Insalata primaverile con asparagi e uova
Insalata primaverile con asparagi e uova Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Asparagi: 300 g – Uova: 4 – Lattuga: 1 cespo – Limone: 1 – Olio d’oliva: 4...
Sai condire la battuta al coltello?
L’equilibrio dei gusti nella battuta al coltello si basa su una sinergia tra dolcezza, acidità, salinità e un tocco di amaro, elementi che insieme esaltano la carne senza sovrastarla. Dolcezza: La carne di qualità usata nella battuta ha una sua dolcezza naturale data...
Pollo con Piselli e Menta
Pollo con Piselli e Menta Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: Fusi e sovracosce di pollo: 800 g • Piselli freschi: 300 g • Menta: un mazzetto • Cipolla: 1 (tritata) • Brodo di pollo: 500 ml • Sale: q.b. •...
Sai cosa significa BBQ?
Quando parliamo di BBQ, o barbecue, ci riferiamo non solo a un metodo di cottura ma anche a un simbolo culturale radicato in diverse tradizioni in tutto il mondo. La parola “BBQ” è comunemente accettata come un acronimo di “barbecue” o...Filtra per:
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