Zuppa di lenticchie e cavolo nero
Zuppa di lenticchie e cavolo nero Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Lenticchie: 250 g – Cavolo nero: 300 g – Cipolla rossa: 1 – Aglio: 2 spicchi – Carote: 2 – Sedano: 2...
Che carne conviene cucinare in inverno?
Durante i mesi invernali, quando si preferiscono piatti ricchi e confortanti, è utile sapere quali tagli di carne acquistare, il loro range di prezzo e a cosa servono per ottenere il massimo dal proprio pasto. Per i tuoi brasati e bolliti, il “cappello del...
Spezzatino con cavolfiore
Spezzatino con cavolfiore Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Spezzatino di bovino: 800 g – Cipolla: 1 (tritata finemente) – Carote: 2 (tagliate a rondelle) – Sedano: 2 gambi...
Perché scegliere lo Skin Pack?
La confezione “skin pack” o “skin packaging” è una tecnica diffusa nel settore della carne che offre numerosi vantaggi. Questo tipo di confezione riduce notevolmente l’uso di conservanti, mantenendo al contempo una lunga durata di...Filtra per:
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